Unser Weinprojekt in Kooperation mit demWeingut Heitlinger in Östringen

Weingut Führung

Die beiden Klassen 8a und 8b nehmen seit Ende 7 Klasse an einem Weinprojekt teil. Ein Ausflug ging zum Weingut Ravensburg Heitlinger. Das war am 11.6.2022.  Am Anfang gab es noch kurz etwas zu essen und danach wurde uns noch einiges über das Weingut erklärt. Als nächstes ging es auch schon los mit der Führung. Dort konnte man sehen wo der Wein gelagert wird, wie er hergestellt wird, welche Maschinen man benötigt um Wein herzustellen, wie man ihn verpackt und anschließend transportiert. Gegen Ende durfte man sogar noch in ein Weinfass klettern. Für alle Schüler war es sicher ein erlebnisreicher Tag.

Von Mathilda (8a)

Ausgeizen

Am 22.06. 2022 trafen wir uns um 8 Uhr am   Verwaltungsgebäude bei der Treppe. Von dort liefen wir dann zur Ravensburg und trafen uns mit zwei Mitarbeiterinnen des Weinguts Heitlinger in Östringen. Dann erklärten sie uns was wir zu beachten haben und wie ausgeizen funktioniert. Dann ging es schon an die Arbeit. Bevor die Arbeit begann, bekamen wir noch Handschuhe. Keiner wusste davor was Ausgeizen bedeutete. Es bedeutet, dass die kleinen unwichtigen Blätter abgezupft werden, damit die Energie mehr in die wichtigen Sachen wie die Weintrauben gehen kann. Ca. um 12 Uhr waren wir fertig. Haben zum Abschluss noch ein schönes Bild gemacht und liefen zurück zur Schule.

Von Lia und Ronja (8a)

Herbsten

Am 5.10.2022 waren wir mit unserer Gruppe im Weinberg herbsten. Als wir ankamen, begrüßte uns Max, dem wir schon einmal begegnet sind. Anschließend erklärte er uns, was wir machen sollten. Nachdem er uns alles erklärte, sind immer zwei an eine Reihe gegangen und zwei haben die vollen Eimer in die Zuber(Behälter). Dann fingen wir an mit den Scheren die Trauben von den Reben abzuschneiden. Die verfaulten oder von Würmern angegriffenen Trauben mussten wir mit der Spitze der Scheren abmachen. Nach 2-3 mussten wir uns alle sammeln beim Wagen mit allen unseren Sachen. Als wir alle da waren haben wir kostenloses Wasser bekommen. Nach den 2-3 Stunden haben wir 1,3 Tonnen Trauben geerntet. Der Vormittag war sehr schön und hat trotz anstrengender Arbeit mega viel Spaß gemacht.

Von Max ,Valemtin, Valon, Yilmaz, Jan und Nelly (8a)

 

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